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甜蜜的“神的食物”

2015-12-23 17:45:30 来源:科技卫生
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热爱巧克力的人们一定都知道电影《查理和巧克力工厂》,这里有个朴素的道理就是,要想成为巧克力工厂的继承者,如果你能像查理一样善良柔软,笑得甜蜜,加上一头巧克力色的头发,那上帝也会选你。

    Handmade Chocolate 探香港半岛酒店手工巧克力工房

    ●文/ 杨晓青

    热爱巧克力的人们一定都知道电影《查理和巧克力工厂》,这里有个朴素的道理就是,要想成为巧克力工厂的继承者,不要像格鲁普一样暴饮暴食好吃懒做,不要像薇露卡一样贪婪骄纵,不要像博雷加德一样自以为是爱出风头,不要像迈克一样反叛喜欢暴力。如果你能像查理一样善良柔软,笑得甜蜜,加上一头巧克力色的头发,那上帝也会选你。

    香港半岛驻店巧克力大师郭万亨 (Marijn Coertjens)大抵如查理的性格吧。来自比利时的他也有着如查理一般巧克力色的头发,带着暖暖的微笑,纯净的蓝色眼睛带着无限创意,他的脑子里总是装着不可思议的想象,巧克力+建筑,巧克力+邮票,巧克力+水果,巧克力+薰衣草……一个酒店,专设巧克力工房,邀请国际著名巧克力大师驻店,这并不多见。

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